Si dice che il “colesterolo buono” (HDL) abbia effetti protettivi sul fegato grazie alla sua capacità di bloccare alcuni segnali batterici che causano la sua infiammazione. Scopriamo insieme questo ! Capire il colesterolo Il colesterolo è un grasso appartenente alla famiglia degli steroli. Questo lipide è un costituente fondamentale della membrana di tutte le nostre […]