Si dice che il “colesterolo buono” (HDL) abbia effetti protettivi sul fegato grazie alla sua capacità di bloccare alcuni segnali batterici che causano la sua infiammazione. Scopriamo insieme questo !
Capire il colesterolo
Il colesterolo è un grasso appartenente alla famiglia degli steroli. Questo lipide è un costituente fondamentale della membrana di tutte le nostre cellule che viene utilizzato anche per produrre molte sostanze essenziali come cortisolo, progesterone, estrogeni) o vitamina D. Il colesterolo viene portato nelle diverse cellule del corpo da portatori speciali: i lipoproteine, che sono anche responsabili del trasporto di altri grassi come trigliceridi. Esistono due tipi di lipoproteine:
I LDL ( Lipoproteine a bassa densità) partono del fegato e portano il colesterolo nei siti di utilizzo. Questo è il colesterolo cattivo.
L’HDL ( Lipoproteine ad alta densità) è responsabile del ritorno del colesterolo nel fegato dove viene eliminato dalla bile. Questo è il colesterolo giu...
Scopri di più...